总 第 三十九 期

工行开收小额账户管理费每季度3元

　　时报讯（记者袁峰）从6月21日起，国内账户最多的中国工商银行也在全国范围内对日均存款不足300元的小额账户收取每季度3元的管理费，而低保、社保账户，工资账户、代扣账户等11种账户可得到豁免。至此，四大国有银行已全部开收小额账户服务费，工商银行也是全国第6家收取小额账户管理费的银行。

　　欠费逾一年半将被销户

　　据悉，工行在2005年10月18日发布通告，建议客户及时清理人民币小额活期存款账户。今年3月，工行也在网点发表公告，声明从6月21日起对不足300元的小额账户（含储蓄存折和借记卡）开收账户管理费，每季度收取账户服务费3元人民币，每季度收取一次。

　　根据工行总行网站的公告，每季末月21日至下季末月20日为一次收费周期。第一次收费的周期为2006年3月21日至6月20日。在固定收费日未能全额扣收账户服务费的账户，如该账户自固定收费日起半年内没有发生业务且余额为零，半年期满后工行将进行特别管理，市民必须到网点缴纳欠费后，该账户才可以恢复启用。

巧用啤酒添食趣

　　1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟，然后再上笼用常法蒸制，其味纯正、鲜嫩。

　　2、啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉，由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸，使烹制出来的牛肉更加鲜美，异香扑鼻。

　　3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后，加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，使鱼肴别具芳香。

　　4、啤酒红茶。将整瓶啤酒放入冰箱中冰镇，饮时，再把冷却的红茶掺入啤酒中，使茶香、酒香兼备，是消暑解渴的佳品。

　　5、啤酒冰淇淋。先倒进大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，使其既增点苦味，又增加泡沫，具有清凉解暑的功效。

　　6、啤酒咖啡。咖啡用沸水冲好后，放入白糖，待冷却后冲入啤酒，其味苦中含香，具有提神开胃的作用。

　　如何清洁电饭锅

　　因电饭锅主要用于煮饭，内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，电饭锅的外壳烤漆也因为经常有高温米汤的溢出而被腐蚀，使外壳的烤漆脱落，开关与安全装置也会因为汤液或饭粒的进入而失灵。铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。

世界公认十大健康水果

　　美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方......

　　排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：

　　第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；

　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助；

　　第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；

　　第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；

　　第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康；

　　第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；

　　第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；

　　第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

维生素类药不宜饭前服

　　为了使人体组织能够更充分地吸收各种维生素，维生素类药一般应在饭后服，而不宜在饭前服。其原因是：

　　如维生素B1、B2、C等，口服后主要经小肠吸收。若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前，即从尿中排出，从而起不到最佳的作用。而饭后服，因肠道有食物，可使维生素缓缓通过肠道，较完全地被吸收而起到理想的治疗效果。

　　如维生素A、D、E等，油类食物有助于它们的吸收。

　　此外，有些矿物质利于维生素的吸收；相反，有的维生素也能促进一些矿物质的被吸收。人们的饮食中含有许多矿物质。因此，需要补充维生素时最好在饭后服用，或配合一些含矿物质更丰富的食物，这样效果会更好。

夏日要防“冰箱病”捣乱

　　夏天来了，人们与冰箱的接触日益密切，随之而来的是形形色色的“冰箱病”。

　　冰箱头痛：夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为“冰箱头痛”。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。

　　冰箱肺炎：冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

　　冰箱胃炎：夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

　　冰箱肠炎：冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如耶尔森氏菌在0℃左右的低温环境中仍能大量繁殖，随未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。

　　要防止“冰箱病”，必须做到：

　　1.冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。

　　2.冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩如患有慢性胃病、心脏病和高血压者应慎食或禁食过冷食品。

　　3.冰箱要保持清洁，尤其是排气口和蒸发器要经常揩擦。若在该处放置些新鲜大蒜头，则能有效地预防“冰箱病”。

“互帮约定”值得推广

◆黄承漳

　　宁波市人民路一小区居民自发达成一个“互帮约定”，谁发现了异常情况就大喊一声，左邻右舍听到了都要出门相帮。刚达成不久，一个到小区偷车的窃贼被发现准备行窃时，失主大喊一声，20多名邻居纷纷冲出门来，小偷被团团围住。消息传来令人既兴奋而有启发，这不是各居民小区值得借鉴的好办法吗？

　　该小区也是开放式小区，出口多，常有小偷光顾。这小偷被捉，还是在清晨4点多，一声“抓小偷”，部分居民就一跃而起，穿着睡衣，手拿木棍、砖块冲了上来。小偷见这阵势扔刀也来不及了。有了“互帮约定”，在家的住户会主动关注进入楼道的闲杂人员，互相有了照应，再不像以前那样相见不相识，“鸡犬之声相闻，老死不相往来。”这也是建设文明社区，和谐社区一项良好的举措。

　　俗语说：“远亲不如近邻。”记得住老式房或大杂院的年代，这邻里情远比现在住新村强。现在生活水平提高了，有不少住户进出门要换鞋，家家装了防盗门，来了陌生人先往猫眼里瞧一瞧。人口流动性大了，什么绑架、抢劫的事也偶有发生，不能像过去敞开大门乘风凉了。为此小心为上，邻里间少了串门，缺了交往。居委会也没有了小组会、居民大会。邻里情日渐淡薄其实是利少弊多的事。社会在发展，人的寿命也长了。社区的老人、小孩，特别是孤寡老人、独生子女多么需要走在一起，老的叙旧，小的玩耍。一旦有什么急事，打一声招呼，“八仙过海，各显神通。”互助互帮，该有多好。我们余姚许多社区举办了“楼道节”，开设了“爱心超市”，也有学弄社区某楼群近十户人家坚持年年吃年夜饭团聚的佳话。因各楼群条件限制，学起来不一定象样，但这“互帮约定”是社区的楼规民约。一方有难八方助，一人有事众人相帮必定会得到大家的响应。

　　当然这“约定”，内容还可以再丰富一点。如有私家车的住户要把车尽量放入车库。没有车库的小区可由居委或物业管理出面划定区域，规定新村要间隔一条马路严禁停车，以作为救护车、消防车通道。并适当收费用于小区管理。又如文明的约定：八荣八耻；尊老爱幼；禁毒禁赌；禁止无证养狗、养家禽；禁止夜间放爆竹、做道场等影响他人休息的事；禁止用塑料、橡胶升炉子；禁止在楼梯过道堆放杂物等。这“互帮约定”推而广之成为楼规民约，对建设文明城市，和谐社会是切实有效的好办法。

　　我想：只要一个小区先搞点试一下，再推广，办法总比困难多，人心齐，泰山移。谁不想过安定幸福的小康生活呢？谁不想恢复老墙门年代融洽和睦的邻里情呢？就看余姚谁领头了。

话说灾难片

◎何文伟

　　我是一个电影迷，不但什么片都不想放过，而且看后总爱去琢磨。这不，刚看了美国的《长空风暴》，就去比国产的《紧急迫降》。看同是灾难片又有何不同处。

　　一是拍摄角度不同。国产灾难片总是过分地强调“救援”，从过去的《为了６１个阶级兄弟》到后来的《蓝光闪过之后》再到现在的《紧急迫降》等，无不表现着对所有受难者的奋力抢救以弘扬国人的助人精神；美国灾难片虽也不乏求援过程，但它着重渲染的是灾难本身的淫威，受难者身处的险恶，过去的《龙卷风》这样，今天的《长空风暴》亦这样，制片方只想通过强烈的感官刺激来换取观众的金钱。然而，正义、人道也同时灌输到了人们心中。

　　二是情节设制不同。拿《紧急迫降》来说，全片基本上是将地面指挥中心的三套营救方案作着逐个演示，让时间在拟定方案中悄悄流逝。拖沓冗长不说，这扣人心弦的气氛便大为逊色；《长空风暴》则不然，它是单刀直入，从旅客一登机就让观众进入了冒险之旅：危险分子控制机舱、有毒饮料危害旅客、化学毒气威胁生命、政府执意击落飞机……险象环生、环环紧扣，让银幕下的人有一种身陷其境之感。

　　显而易见，观看中外灾难片，两者的艺术效果不同，观众的感受也就不尽相同。

　　究其原因亦有二：一是我们的编导“文以载道”的传统观念根深蒂固，电影的教化作用始终作为他们的旗帜毫不动摇，而产生的结果往往是僵直生硬；好莱坞的制片人善用商业头脑，他们的手段是千方百计制造新奇，用愉悦先赢得观众，再从潜移默化中去讲求精神提升。二是经济实力。花千万、上亿美元动用大量高科技去营造，当然会胜过国产的区区几百万人民币，再加上知识的差异，便必然会使两者悬殊。但话得说回来，本着实事求是的精神，国产灾难片在我们这个国情下能拍成这样已属不易，更何况我们的电影人也正在不断探索创新，你看《极地营救》不是比《紧急迫降》更成熟更科技了吗？

外出旅行带什么

　　一、城市休闲型

　　如果旅游目的地是大城市（如上海、香港、新加坡等），以休闲、购物为主要内容，那么所带之物不必很多、很全。鞋可以选择休闲鞋；服装与平日逛街无异，但双肩背包就不如身前腰包更为安全、方便；一把折叠雨伞是必备之物。

　　二、海滨度假型

　　许多南方的海滨一年四季都适合旅游度假，因而吸引了众多游客。鞋：沙滩鞋（或拖鞋）和旅游鞋；服装：夏装且颜色鲜艳，以使拍出的照片更漂亮，泳装一定要自购，不宜租用；用品：折叠伞、墨镜、防晒用品、遮阳帽等。

　　三、长途跋涉型

　　旅游探险渐成时尚，几乎一切都靠自己。鞋：选择高帮的户外旅游鞋为佳。服装要注意保暖性，最外层的应兼备雨衣的功能，双肩背包是不错的选择，最好再有一个腰包或有着许多口袋的马甲。去高原，防晒霜和墨镜必不可少。如果就是去体验野营生活，那么帐篷、睡袋、防潮垫、火源、水壶等物必不可少，而且最好集体行动。

　　服姜茶可减轻晕车症

　　生姜可治晕车（船）、恶心。专家建议乘车（船）之前喝一杯姜茶。

姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮、切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。

爱的暖色与冷色

◆苏浩川

　　电影《玉观音》以真实细腻的手法展示了主人公安心的情感历程，蕴含着积极向上的人格力量和生命意义，其对良知的表达具有大的感召力。

　　故事从北京，杨瑞在跆拳道训练班认识已在此干杂工的安心开始，逐渐铺开了安心坎坷复杂的人生经历：大学毕业的安心曾与记者铁军相恋。后到南德缉毒大队锻炼，因一次意外的邂逅怀上了帅气又充满激情的毛杰的孩子。而当安心发现毛杰是毒贩时，铁军竟遭到了毛杰的报复。组织上出于关怀，让安心辗转来到北京，才有了与杨瑞的又一次爱情。而正当他俩去南德开具结婚证明时与毛杰不期而遇。安心协同公安将毛杰击毙，自己也献出了年轻的生命。留给杨瑞的是她随身携带的那枚象征着善良、理想和母性光辉的玉观音。

　　整部影片的叙事过程通过明快的剪辑手段，回首了一段长长的插叙，不禁让人悲喜交集，唏嘘不已。它忠实地再现了海岩小说中将安心、毛杰、铁军这三个人物仿佛前生就被锁定的注定纠葛的悲剧命运。

　　铁军的生命是美丽的，因为他把自己深深的爱献给了一个叫安心的女子。即使当他知道安心在他俩的爱情里有过偏离。在生命的最后一刻，他还是保护着他所爱的人而至死不渝。

　　在毛杰的生命中就一直充满着冒险。但他毕竟憧憬安心的阳光和纯真，而一旦遭到安心的拒绝，尤如打破了他对世界中美好的向往，变得疯狂而冷酷。

　　《玉观音》给我们讲述了一个又爱又恨的曲折故事，教人观察到了爱的暖色与冷色。

本 月 综 述

　　2006年5、6月，62621890热线电话为市民解决求助事项为8476件。其中，生活服务类求助7662件，占90.4%；咨询服务类求助798件，占9.4%；事务类求助16件，占0.2 %。目前已累计解决市民求助事项87586件，求助事项办结率100%，服务回访满意率99.8%。

　　5、6月，1890社区服务网站为求助者获取信息135710余人次，目前累计点击数为5673700余人次。

　　5、6月市民求助需求量呈如下特点：

　　一、服务类求助占求助量前五位的主要有以下类型：水电维修、家政服务、家电维修、房屋工程、电脑网络。

　　二、5、6月总体求助量直线上升，特别是空调、冰箱的维修量增加，使得维修需要预约。

　　三、随着天气的转热，夜间求助量有明显增加。

　　四、本月网上求助的E-mail和网上购书及来访的有12件，共累积320件。

2006年6月25号

总顾问：诸晓蓓

顾  问：韩永丰 汪忠宝 陈新江

总  编：陈吉荣

主  编：许建军

编  辑：韩文光 夏欣